Pizzarolle

Zutaten:

Für den Teig:

• 100g Magerquark

• 80g geriebener Mozzarella

• 2 Eier

Für den Belag:

• Tomatensoße

• Zwiebeln

• Thunfisch

• Schinken

• geriebener Mozzarella oder anderen Käse

• ...

Zubereitung:

1. Quark, Eier und geriebenen Mozzarella in einer Schüssel zusammen rüheren

2. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Belch geben und glatt streichen

3. Den Boden bei 170° Umluft ca. 15 Minuten in den Backofen

4. Anschließend den Boden mit dem gewünschten Belag belegen

5. Nochmal ca. 10 Minuten in den Backofen geben

6. Alles abkühlen lassen und vorsichtig zusammen Rollen!

690 kcal

95g Eiweiß

19g Kohlenhydrate

27g Fett

#LowCarb #Mittag #Abend #HighProtein