LowCarb-Pizza mit Thunfischboden

Zutaten:

• 2 Dosen Tuhnfisch

• 2 Eier

• 250g gehackte Pizzatomaten

• 75g Gratinkäse

• Gemüse nach Wahl

• Gewürze

Zubereitung:

1. Den Saft aus dem Thunfisch drücken und mit den Eiern in eine Schüssel geben

2. Zu einer Masse vermischen und würzen

3. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit den Händen zu einem runden dünnen Boden formen

4. Für ca. 10 min bei 175 Grad in den Backofen geben

5. Danach den Boden mit den gehackten Pizzatomaten bestreichen und das geschnittene Gemüse darauf verteile

6. Darüber den Gratinkäse streuen

7. Wieder für ca. 7-10 min in den Backofen geben

927 kcal

130g Eiweiß

37g Kohlenhydrate

29g Fett

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